3 conseils pour bien choisir son vin de Bordeaux

Si vous êtes comme moi, quand vous entrez dans une boutique de vin et que vous arrivez devant le rayon des vins de Bordeaux, il y a des centaines de références et on a tendance à se perdre! Je vais donc vous donner 3 conseils pour choisir un vin de Bordeaux :

-         Vin de Rive gauche ou vin de rive droite?

J´ai écrit dans un article précédent les différences qu´il y a entre les vins de la rive gauche (RG) et ceux de la rive droite (RD). Donc pour faire simple, les vins de RD sont à dominante Merlot et ceux de la RG sont à dominante Cabernet Sauvignon. Ce sont 2 cépages dífférents qui  ont des caractéristiques différentes. Un Merlot apporte de la rondeur et des tanins souples alors qu´un cabernet révèlera des tanins plus prononcés et plus puissants.

-          Quelle appelation choisir?

En plus du fait qu´on parle d´appelation de RG ou une de RD, il y a aussi la possibilité de choisir entre une appelation plus ou moins reconnue et un prix plus ou moins cher. Je peux vous dire que j´ai goûté des vins de St Emilion nettement meilleurs que des vins de St Emilion Grand Cru. J´ai aussi dégusté des châteaux en Bordeaux supérieur qui se trouvaient à quelques mètres de St Emilion pour une différence de qualité qui ne valait pas la différence de prix. Je recommenderai donc dans ce cas là de retourner la bouteille pour avoir des informations sur le château, l´oenologue, les procédés de fabrication. Evitez certaines marques de vins qui vous font payer plus du marketing qu´un terroir…

-          Quelle fourchette de prix?

Le prix est toujours un facteur déterminant dans le choix d´achat d´un vin. Je pense qu´il faut mettre au minimum 8 euros pour commencer à avoir des vins d´une certaine qualité. Cela reste mon opinion mais je crois vraiment difficile de pouvoir avoir un bon vin en dessous de ce prix…

J´espère que ces quelques conseils vous ont aidé pour choisir votre bouteille de Bordeaux. N´hésitez pas à donner vos conseils ou commentaires pour choisir un vin de bordeaux.

GREG- BLOGUEUR & WINE TASTER

Incoming search terms:

  • vin de bordeaux
  • vins de bordeaux
  • choisir un vin du saint emillion

Leave A Response

*

* Denotes Required Field