Category Archives: DÉGUSTATIONS

Découvrez les dégustations de vins.

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DINDE ET VINS

A l’approche des fêtes, vous vous êtes peut- être posé sur la question de quels vins pourraient accompagner la dinde ? J’ai donc décidé de vous faire une vidéo qui vous expliquer rapidement les vins pouvant être servis avec de la dinde.       GRATUIT “Le guide de la dÈgustation des vins by GREG”…

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blog-du-vin.fr champagne

5 SECRETS DE SOMMELIER POUR CHOISIR SON CHAMPAGNE

Si vous êtes comme moi il y a toujours un moment pour partager une bouteille de champagne en famille, entre amis, avec la personne que l’on aime ou tout simplement pour se faire plaisir! C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire une petite vidéo sur comment choisir un champagne!         Merci de…

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Les Sorcières du CLOS DES FEES

Cela faisait longtemps que je voulais faire un article sur le domaine du clos des fées! En effet, j’ai eu l’occasion de voir ses vins sur la carte de plusieurs restaurants, j ’en avais souvent entendu parlé dans la blogosphère et on en parlait même récemment avec un ami sommelier En tout cas, lorsque je…

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Vin et connasse

J’ ai décidé de mettre cette vidéo pour ceux qui aiment l’ humour au 2ème degré. Y’ a à dire dans le rôle insupportable, elle devait être première de sa classe…     Je pense que par moments il faut vraiment avoir l ‘esprit ouvert pour supporter cette Camille Cottin!    

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Vin et Chocolat!

Pour les amoureux du chocolat et les passionnés de vin ou pour les grands gourmands, je voulais dédier cet article. Noir, blanc  ou au lait, je voulais savoir si toutes ces couleurs pouvaient se mélanger au rouge, blanc ou rosé. Un beau mélange de goûts et de couleurs! De quoi donner les plus belles expériences !…

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Vin et Santé

On entend souvent dire que le vin est bon pour la santé! Mais on entend aussi toute le contraire. Alors qu´en est il vraiment? J´ai donc fait un article pour résumer les bienfaits de la consommation du vin.   Vin et Alzheimer Des chercheurs de l´université de Georgetown (Washington, USA) veulent démontrer que le vin…

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blog-du-vin.fr- vignobles EL CIELO de Valle Guadalupe

Lancement d´un nouveau vin mexicain : Vinos El Cielo

En 2012  j´ai participé à la création d´une nouvelle marque de vin mexicain! Il s´agit de Vinos El Cielo de Gustavo Ortega, un politicien et homme d´affaires mexicain! Lors d´un voyage en France avec sa femme, passionné de vin, Gustavo est tombé amoureux du vignoble français et a donc failli acheter un vignoble dans le Languedoc.…

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Quel vin choisir pour les fêtes?

C´est vrai que choisir une bouteille de vin pour pour les fêtes reste toujours une étape délicate… J´ai donc décidé de vous livrer quelques belles quilles pour profiter de ces fêtes : Avec le foie gras : un classique petit Sauternes tel que le Château Haut Claverie ou si vous voulez faire différent, prenez une…

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blog-du-vin.fr- Chateau  Yquem

Château Yquem … parce que 80 ans ça se fête!

Rien de mieux qu’une bonne bouteille pour fêter les 80 ans de mon grand père ! j’ai donc choisi une bouteille spéciale pour cette occasion! Nous nous sommes tous cotisé et nous avons acheter une bouteille de Sauternes du Château Yquem 1996. C´était aussi pour moi l´occasion de goûter un Grand Cru Classé que je…

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Vin rouge basque Omenaldi

Cela fait plusieurs semaines que je voulais vous parler d´un vin basque mais j´ai été débordé de travail… mais voilà j´ai été agréablement surpris par ce vin rouge basque Omenaldi et c´est pourquoi je voulais partager avec vous cette expérience. J´ai donc été contacté par les caves Irouleguy pour déguster leurs vins et cela m´a…

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