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Dégustation vin portugais

Et oui comme j´adore découvrir de nouvelles choses, je me suis acheté une bouteille de vin portugais : Quinta Da Colmaça en 2006.

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C´est encore mon petit caviste qui me l´a recommandé. Je lui ai demandé un vin atypique, étranger avec des cépages. Ce qui m´a attire l´oeil, ce sont les cépages présents dans la bouteille : Tinto Roriz (Tempranillo en espagnol), Touriga francesa, tinta baroca et le touriga nacional. Pour dire vrai je ne connaissai aucun de ces cépages sauf le tinto Roriz qui aprés une petite recherche sur internet s´est avéré le cépage tempranillo, vous savez ce raisin si connu des Rioja.

La propriété

Le domaine la quinta d… est située en Douro (au nord du Portugal et contre l´espagne) et posséde plus de 20 hectares de terres, 8 plantés en vigne et 5 en olivier. La région délimitée du Douro est la plus ancienne région viticole réglementée au monde, la première délimitation datant de 1757 et 1761.

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La dégustation du vin

Ce vin est un assemblage des 4 cépages suivants : Tinto Roriz 25%(Tempranillo en espagnol), Touriga francesa 40%, tinta baroca 25% et le touriga nacional 10%.

Ce vin présente une belle couleur rubis intense avec un jolie brillant.

Le nez révèle de belles notes de fruits noirs (cassis) avec des touches boisés.

L´attaque en bouche est franche, puissante. On sent directement l´alcool et c´est pour cela que j´ai décidé de le passer en carafe avant. Voilà, la bouche est puissante et nous retrouvons de nouveau nos pointes de cassis, de boisé et d´épicé.

J´ai été un peu déçu par la finale qui était courte.

Conclusion : j´ai vu beaucoup de critiques sur ce vin! Je tiens donc à préciser que celui- ci est un vin qui demande de passer en carafe et puis il faut savoir ouvrir son esprit! CE N´EST PAS UN VIN FRANÇAIS  Il faut savoir reconnaître un style différent! En commerce, vous trouvez la bouteille aux alentours de 8-9 euros. Je donnerai donc une note de 70 en terme de rapport qualité prix! Cette note ne regarde que moi mais c´est mon critère de sélection!

GREG- BLOGUEUR & WINE TASTER

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  • VIN QUINTA DA COLMACA

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