Category Archives: BUSINESS

Tout le business du vin et des spiritueux.

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Article sur la dégustation d´un vin

Je viens de faire un article sur la dégustation d´un vin sur le blog-in-one.com C´était pour moi l´ occasion de donner certains conseils sur les principes à connaitre avant de déguster un vin. Cet article sera le premier avant d´écrire un deuxième article qui rentrera véritablement dans le vif du sujet! Pour ceux que cela intéresse, le blog de Céline et…

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Dégustation vin Argentin Clos de los Siete

Un tour chez le caviste et hop, je suis parti directement en direction du rayon des vins étrangers et bonne surprise, ils avaient des bouteilles du vin Argentin de clos de Los Siete 2009 de Michel Rolland. Mon choix a été rapide car Monsieur le Gourou en parlait dans son livre et j´avais donc envie…

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Le gourou du vin de Michel Rolland

Ça y est! Je viens de finir le livre de Michel Rolland, “le gourou du vin”! on a entendu tellement de critiques de ce personnage que je me devais de lire son livre. Je voulais avoir une opinion différente, celle de celui qui est beaucoup critiqué et pourtant j´aime tant les vins qu´il fait… Il nous…

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Achat de vin sur internet

Acheter une bouteille de vin sur internet reste toujours une action delicate! En effet, si l´achat d´un vin reste difficile dans un supermarché, chez un caviste, etc… alors choisir une bouteille de vin sur un écran est t´il compliqué? Les achats de vin sur internet ont augmenté de 10% par an depuis plusieurs années. Il…

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Pourquoi une bouteille de vin fait 75cl?

Je viens de faire une petite recherche pour savoir pourquoi les bouteilles de vin contiennent 75 cl et non 1 litre! Il faut remonter en 1154, lorsque Alienor, Duchesse d´Aquitaine, épouse d´Henri Plantagenet (Henri II, futur roi d´angleterre). Les échanges commerciaux débutent et les anglais importent des vins de Bordeaux. L´importance de la flotte anglaise…

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BACARDI RACHETE LES LIQUEURS SAINT GERMAIN

Le groupe américain de spiritueux BACARDI vient d´annoncer le rachat de la marque de liqueur artisanale Saint- Germain, une boisson vendue principalement aux Etats- Unis et utilisée comme base pour les cocktails. Le prix de vente n´a pas été révélé. La marque Saint germain est connue pour sa liqueur dont l´ingrédient principal de base est…

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Film Mondovino

Je viens de regarder le film Mondovino réalisé par Jonathan Nossiter en 2004. Ci- joint le lien : Mondovino Il s´agit d´un documentaire qui raconte l´histoire de certaines grandes maisons du vin et leur puissance sur un marché international du vin et traite aussi de l´influence de l´oenologue Michel Rolland et le très célèbre Robert Parker.…

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QUEL EST LE CHAMPAGNE DE JAMES BOND?

Hier soir je suis allé au cinéma avec ma femme et nous sommes allés voir le dernier James Bond ! Dans tous les films, nous voyons le comédien demander une coupe et une bouteille de champagne et je me suis demandé quelle marque l´agent 007 buvait. Je fais donc une recherche sur internet et je me…

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